Fumador De Agua Weber

Tengo el Napoleon Apollo Watersmoker y he hecho riibs varias veces. El termómetro de tapa marca alrededor de ciento cuarenta ° cuando el insertado está a ciento diez °. Un ejemplo de un fumador de agua con múltiples puertas es el ProQ Frontier.

No en un blog, sino escrito por un blogger, más precisamente Adrian de grillflavour.de. La versión estándar de ProQ Frontier se prueba en Grillinstructor.

Casi todo el mundo ha visto este fumador de agua negro con forma de bala de cañón. No en vano, estos dispositivos también se denominan fumadores de balas.

Puede obtener fácilmente dos asados ​​muy grandes en el 37er. Es realmente de gran tamaño para 2 personas. Eche un vistazo al 47, probablemente sea adecuado para usted. Control de temperatura con el Maverick ET-732 Después de aproximadamente 3 horas envolví dos de las tres costillas en papel de aluminio con un poco de jugo de manzana. Cuando saqué las costillas del papel de aluminio después de otras 2 horas, volví a llenar el recipiente de agua con agua caliente por primera vez, ya que estaban casi vacías.

Costillas después de 5 horas en el WSM 37 Glaseé las costillas con salsa BBQ y las dejé en el WSM 37 durante unos 30 minutos. Costillas muy tiernas y jugosas que además tienen un gran borde ahumado. Entonces, si usted tiene tantas opciones para elegir como yo, el conocimiento que he reunido hasta ahora definitivamente lo ayudará un paso más allá. La blogósfera alemana ya tiene algunas pruebas en los dispositivos mencionados, por lo que también las he recopilado aquí y las he vinculado aquí.

How to Set Up a Weber Kettle for Different Cooking Methods

Dado que el aire caliente tiene una densidad menor que el aire frío, se produce una convección térmica. El aire cálido se eleva y atrae aire frío y rico en oxígeno detrás.

Rejilla de carbón de acero macizo

Tiene acceso a la cámara de carbón a través de la puerta de aluminio a prueba de óxido y puede agregar virutas de humo u otro combustible según sea necesario. El flujo de calor no se ve afectado gracias a la puerta de aluminio bien diseñada. Junto con el cuenco de agua extragrande, esta combinación le permite fumar durante períodos de tiempo más prolongados. También hay una protección térmica de aluminio resistente a la oxidación debajo de la parrilla. Ambos ahumadores son casi idénticos en cuanto a equipamiento, tienen anzuelos para carne o pescado a bordo y la misma capacidad que la bandeja de agua. El paseo por las tiendas especializadas me mostró, sin embargo, que el Napoleón parece ser más una réplica barata del ProQ, en la medida de lo desvencijado que ya he dejado arriba.

En general, este ahumador de agua Weber es una alternativa tan seria para los principiantes como para los amantes de los fumadores experimentados. He tenido un Smokey Mountain 37 durante un año y siempre he tenido problemas de temperatura.

Usé un WSM de 47 mm hasta noviembre y lo reemplacé por un BK VGS. Al final, por supuesto, el precio también es un criterio, por lo que la elección ya está limitada por un presupuesto establecido de antemano.

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10 escaleras de costillas o para dos grandes cuellos de cerdo de 3 kg cada uno. Estoy pensando en comprarme una joya tan bonita.

Son particularmente buenos para "lento y lento": cocinar a baja temperatura durante mucho tiempo. Un ahumador de agua, por ejemplo, puede ajustarse fácilmente a temperaturas entre ° C. Sin embargo, un ahumador no es adecuado para asar directamente a la parrilla a fuego alto, directamente sobre las brasas o sobre la llama.

El mayor beneficio es sin duda que el Elite Smoker viene con rejillas de acero inoxidable adecuadas. En general, se puede decir que el Napoleón es exactamente igual al ProQ en cuanto a equipamiento, y también hay una varilla en la tapa con ganchos para colgar carnes y pescados. ¡Fumar no tiene por qué ser engorroso y laborioso! Las alternativas modernas a los grandes fumadores offset son pequeñas, prácticas y efectivas.

Peligros de fumar “Hookah”

Thorsten de bbqpit.de luego hizo la prueba de resistencia y arrojó costillas y tiró carne de cerdo al interior de la pequeña tejedora. Por lo tanto, la pregunta en ProQ & Napoleon vs Weber es si desea un estándar de calidad más alto o si la flexibilidad es más importante para usted. El procesamiento de las puertas en los tres dispositivos me resulta absolutamente incomprensible. Parece que se ha utilizado el material más fino y barato de todos. Debe hacerse una distinción entre la versión normal y la elite, pero la versión elite ofrece un valor añadido manejable. El pequeño no es de ninguna manera inferior a sus hermanos mayores en calidad. También están sólidamente construidas en comparación con la competencia, que en realidad no lo es, en mi opinión.

sí, por supuesto, también puede quitar la rejilla. Si desea ir a la rejilla inferior, también debe quitar la rejilla superior.

En la parte 3, describí en detalle cómo se inicia su ahumador de agua paso a paso y por qué el método Minion es esencial para esto. No hemos planeado una comparativa ni la compra de otro Watersmoker.

No hay actualización en tiempo real, por lo que el precio puede haber aumentado desde la última actualización. El factor decisivo es el precio real que ofrece el minorista en su sitio web en el momento de la compra. El Smokey Mountain Cooker de Weber permite asar, ahumar y ahumar. Gracias a su diseño compacto, también es una opción si no hay espacio suficiente para uno de los fumadores convencionales, generalmente mucho más grandes.

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